Крупяная компания «Увелка» осваивает переработку нового вида зерна – овса. Для этого установлено специальное оборудование в подразделении «Злак-Инвест», где из зерна будут делать овсяную крупу. Ну, а конечная цель «овсяного проекта», работа над которым началась еще в прошлом году, - овсяные хлопья. Для их производства закуплена современная немецкая линия, которая уже смонтирована на 80%. Хлопья будут производить из овсяной, пшеничной, ячменной, гречневой, пшенной круп.
Планируется разнообразить ассортимент хлопьев и по способу приготовления: требующие варки, не требующие варки.
Мощность линии по выпуску хлопьев – до полутора тонн в час.
Отлаженный технологический процесс гарантирует контроль качества на каждом этапе производства.